Procesoperator Deegproductie - Industriële Bakkerij
Verantwoordelijk voor het bewaken en uitvoeren van productieprocessen voor vers- en vriesdeeg in een geautomatiseerde bakkerijomgeving.- Plaats Amstelveen
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Salaris €2658 - 3570 per 4 weken (exclusief toeslagen)
- Opleiding MBO
- Vakgebied Industrieel
- Contracttype Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst
Over de functie
De functie Procesoperator Deegproductie betreft het zelfstandig en in teamverband uitvoeren van controle-, instel- en bedienwerkzaamheden aan productielijnen voor deeg en banketproducten. De operator is belast met het waarborgen van constante productkwaliteit door het afstellen van machines, uitvoeren van kwaliteitscontroles en het rapporteren van afwijkingen. Kernactiviteiten:
- Instellen, opstarten en monitoren van geautomatiseerde deeglijnen (incl. versdeeg, vriesdeeg).
- Visuele en fysieke kwaliteitscontrole op grondstoffen, halffabricaten en eindproduct (controle op versheid, houdbaarheid, specificaties).
- Registratie van grondstoffenverbruik, batchnummers en productievolumes in het systeem.
- Signaleren, rapporteren en verhelpen van storingen aan lijninstallaties.
- Handmatig verwerken en controleren van producten indien geautomatiseerd proces tekortschiet.
- Toepassing en borging van BRC-, HACCP- en Arbo-voorschriften.
- Periodiek reinigen en onderhouden van de werkplek en apparatuur volgens vastgestelde protocollen.
Over het bedrijf
Euro Pizza Products B.V. is een industriële bakkerij gespecialiseerd in grootschalige productie van pizzadeeg, gevestigd te Amstelveen. De productiefaciliteit is uitgerust met moderne installaties en richt zich op het leveren van diepgevroren en vers deeg aan foodservice, retail en horeca. Jaarlijkse productiecapaciteit bedraagt 30.000 ton. Productontwikkeling en kwaliteit staan centraal binnen de organisatie.
Wat wij vragen
- Werkervaring een bakkerij of voedingsmiddelenindustrie.
- In bezit van geldig Reach- en Heftruckcertificaat.
- Bekend met HACCP, BRC en Arbo-regelgeving.
- Bereidheid tot werken in ploegendienst, inclusief weekenden en nachtdiensten.
- Ervaring met zowel geautomatiseerde productieprocessen als fysieke handelingen.
Wat wij bieden
- Salaris €2.700 - €3.000 per 4 weken, afhankelijk van ervaring.
- 25 verlofdagen per jaar.
- Reiskostenvergoeding €0,23/km.
- Pensioenregeling volgens cao.
- Contract op basis van 32-38 uur per week.
- Werktijden wisselend volgens ploegendienstrooster.
Meer informatie
Heb je interesse of wil je meer informatie? Bel naar ons kantoor op 0591-555442 of reageer op de vacature via de solliciteer knop.