Operator Bakkerij werk met deeg, machines en dagvers brood
Ga jij graag aan de slag met dagverse broodsoorten en werk je graag in een moderne bakkerijomgeving? In deze bakkerij zoeken we een allround bakker/operator voor het volledige productieproces in een informeel en groeiend team. Je werkt in 2 of 3 ploegen met uitstekende toeslagen en volop kans om jezelf te ontwikkelen.- Plaats Waalwijk
- Uren per week 38 uren per week
- Salaris €2658 - 3570 per 4 weken (exclusief toeslagen)
- Opleiding MBO
- Vakgebied Industrieel
- Contracttype Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst
Over de functie
In deze fulltime functie ben je als allround bakker/operator verantwoordelijk voor het hele productieproces van dagvers brood in een industriële bakkerij. Je werkt met de nieuwste technieken en draagt bij aan de kwaliteit van diverse broodsoorten voor een grote supermarktketen. Jouw kennis en inzet zorgen ervoor dat iedere dag de beste producten de oven verlaten. Indien nodig kun je intern worden opgeleid tot allround bakker/operator, zodat je met het juiste recept aan het werk bent.
Een typische werkdag start met het voorbereiden van de productie. Je zorgt voor:
- Het draaien van deeg volgens recepturen
- Het bedienen en instellen van moderne bakkerijmachines
- Het controleren van het bakproces en productkwaliteit
- Het schoonmaken en onderhouden van je werkplek Je werkt in een 2- of 3-ploegendienst, voornamelijk overdag en ’s avonds, met uitstekende ploegentoeslag volgens de CAO Bakkersbedrijf.
Ben jij klaar voor een frisse start in een dynamische bakkerijomgeving en wil je samen met enthousiaste collega’s het productieproces draaiende houden? Solliciteer snel en groei mee met deze vooruitstrevende bakkerij!
Over het bedrijf
Onze opdrachtgever is een toonaangevend familiebedrijf binnen de bakkerijsector en levert dagelijks hoogwaardige, dagverse brood- en banketproducten aan bekende supermarktketens in Nederland. Met meerdere moderne bakkerijen verspreid door het land staat flexibiliteit, kwaliteit en innovatie centraal. De werksfeer is informeel en toegankelijk; iedereen, van productiemedewerker tot bakkerijmanager, is benaderbaar. Er is veel aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden, zodat jij altijd met de juiste ingrediënten aan je toekomst werkt.
Wat wij vragen
- Ervaring als broodbakker in een ambachtelijke of industriële bakkerij (minimaal 1 jaar, meer ervaring altijd welkom)
- Technisch inzicht en handigheid met machines
- Bereidheid om in nacht- en ploegendiensten te werken
- Zelfstandig kunnen werken en eigen vervoer naar de locatie
- Dagelijks streven naar hoge kwaliteit
- Kennis van voedselveiligheid (HACCP) of bereid dit te leren
- Teamplayer met een flexibele en betrouwbare werkhouding
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
Wat wij bieden
- Uitstekend salaris volgens de CAO Bakkersbedrijf Industrieel
- Ploegentoeslag voor werken in 3 ploegen
- Werken in een zeer moderne industriële bakkerij met informele cultuur
- Fulltime dienstverband (32-38 uur per week)
- Mogelijkheid tot opleiding en doorgroeien tot allround operator
- Werkzekerheid door een vaste plek in een groeiend team
- Een prettige, collegiale werksfeer met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
Meer informatie
Wil je meer weten over deze vacature of direct solliciteren? Neem contact op met Tim via 0591-555442 of stuur een mail naar tim.wiebing@uitzendbureauhetambacht.com. We beantwoorden je vragen graag en kijken uit naar je reactie!