Operator Bakkerij - Techniek en vakmanschap in moderne broodproductie
Zorg jij dat duizenden klanten elke dag genieten van vers brood? Word operator bakkerij en draai mee in een moderne, professionele bakkerij waar vakmanschap en techniek samenkomen- Plaats Bleiswijk
- Uren per week 24 tot 38 uren per week
- Salaris €2658 - 3362 per 4 weken (exclusief toeslagen)
- Opleiding Onbekend / Ongeschoold / VMBO / MBO
- Vakgebied Industrieel
- Contracttype Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst / Werving & Selectie
Over de functie
De operator bakkerij is verantwoordelijk voor het bedienen, instellen en controleren van de productielijnen binnen de bakkerij. Je bewaakt het productieproces en zorgt ervoor dat de producten voldoen aan de gestelde kwaliteits-, hygiëne- en voedselveiligheidseisen. Daarnaast los je kleine storingen op en voert eerstelijns onderhoud uit aan de machines. Samen met collega’s werk je aan het behalen van de productieplanning en een efficiënt verloop van het proces.
Er wordt gewerkt in een 2-ploegendienst met werktijden van 06:00 tot 15:00 uur en 15:00 tot 24:00 uur. Voor het werken in ploegendienst ontvangt de operator een ploegentoeslag.
Over het bedrijf
In deze bakkerij wordt dagelijks verse brood- en banketproducten voor verschillende supermarkten. In de moderne bakkerij wordt gewerkt met geavanceerde productielijnen en staat kwaliteit, vakmanschap en samenwerking centraal. In deze bakkerij wordt meerdere keren per dag vers en ambachtelijk brood gebakken, zodat klanten altijd vers brood kunnen kopen, zelfs later op de dag. De bakkerij zelf maakt gebruik van moderne, geautomatiseerde productielijnen in combinatie met traditionele bakprocessen om grote volumes te produceren, denk hierbij aan tienduizenden broodjes en broden per dag, terwijl toch versheid en kwaliteit centraal staan
Wat wij vragen
- MBO-werk- en denkniveau, bij voorkeur richting techniek of voedingsmiddelen
- Ervaring als operator, bij voorkeur binnen een bakkerij of foodproductie
- Technisch inzicht en een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Bereidheid om in 2-ploegendienst te werken
- Nauwkeurig, stressbestendig en een echte teamspeler
Wat wij bieden
- Een afwisselende functie in een moderne bakkerijomgeving
- Een marktconform salaris, aangevuld met ploegentoeslag
- Goede arbeidsvoorwaarden
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Een stabiele baan binnen een groeiende en professionele organisatie
Geïnteresseerden die willen bijdragen aan de dagelijkse productie van verse bakkerijproducten kunnen reageren op de vacature en een cv meesturen.