Operator bakker – Industriële bakkerij (3-ploegendienst)
Werk als allround bakker in een moderne industriële bakkerij. Je draait mee van deeg tot oven, volgens vaste processen in een drieploegendienst. Salaris tussen €2658 en €3570 per 4 weken.- Plaats Hedel
- Uren per week 38 uren per week
- Salaris €2658 - 3362 per 4 weken (exclusief toeslagen)
- Opleiding MBO
- Vakgebied Industrieel
- Contracttype Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst
Over de functie
Als operator bakker in de bakkerij ben je verantwoordelijk voor het volledige productieproces. Je begint met het afwegen van ingrediënten, draait het deeg, controleert het rijsproces en bedient diverse machines voor het vormen en bakken van brood en banket. Je houdt de kwaliteit van het product in de gaten, stuurt bij waar nodig en zorgt dat de productie volgens planning blijft lopen. Je werkt volgens vaste recepturen en hygiënevoorschriften. Na afloop van het proces maak je de werkplek schoon en draag je over aan de volgende ploeg.
Over het bedrijf
Dit modern familiebedrijf dat al jaren actief is in de bakkerijwereld. In de bakkerij werk je met de nieuwste technologieën. Het bedrijf produceert dagelijks brood en banket voor een grote Nederlandse supermarktketen. De lijnen zijn kort en het werk is gericht op de dagelijkse productie van vers brood.
Wat wij vragen
- Ervaring als broodbakker, deegmaker of operator (ambachtelijk of industrieel)
- Bereidheid om te werken in drieploegendienst (inclusief nachten en weekenden)
- Zelfstandig naar de locatie in Hedel kunnen reizen
- Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsregels
- Mbo werk- en denkniveau
Wat wij bieden
- Salaris tussen €2658 en €3570 per 4 weken (volgens cao industriële bakkerijen)
- Fulltime dienstverband (gemiddeld 38 uur per week)
- Werk in drieploegendienst
- Uitzicht op vast dienstverband bij goed functioneren
- Mogelijkheid tot opleiding en doorgroei
Meer informatie
Stuur je cv of neem contact op voor meer informatie over deze vacature.