Als Operator Bakker bij onze bakkerij speel je een cruciale rol in ons productieproces. Je bent verantwoordelijk voor het bedienen en controleren van de bakkerijmachines en -apparatuur. Jouw expertise zorgt ervoor dat de productie soepel verloopt en dat onze ambachtelijke producten van de hoogste kwaliteit zijn.

• Machinewerk: Bedienen, instellen en controleren van de bakkerijmachines en -apparatuur om ervoor te zorgen dat ze optimaal functioneren tijdens het bakproces.
• Kwaliteitscontrole: Voortdurend monitoren van de kwaliteit van het deeg en de gebakken producten om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan onze hoge standaarden.
• Procesbewaking: Bewaken van het bakproces, de temperatuur, en de bak- en rusttijden. Indien nodig, het aanpassen van parameters om de gewenste resultaten te bereiken.
• Veiligheid en hygiëne: Zorgen voor een schone en veilige werkomgeving, naleven van de hygiënische voorschriften en werken volgens de veiligheidsrichtlijnen. 

Het betreft een familiebedrijf van de 4e generatie. Onder het motto ”groot geworden door klein te blijven” is het bedrijf uitgegroeid van kleine dorpsbakkerij in 1855, tot de moderne broodbakkerij van nu. Al generaties lang maken zij op een eerlijke en transparante wijze ambachtelijke broodproducten met respect voor mens, natuur en samenleving. Een “platte” organisatie  zorgt ervoor dat ze snel kunnen inspelen op vragen uit en veranderingen in de markt.  

• Aantoonbare ervaring als Operator Bakker is een pre, maar enthousiaste starters zijn ook welkom.
• Kennis van bakprocessen, deegbereiding en bakkerijmachines.
• Nauwkeurigheid en oog voor detail om de kwaliteit van de producten te waarborgen.
• Flexibiliteit in werktijden, aangezien we werken in een dynamische omgeving.
• Fysiek in staat om te werken in een actieve bakkerijomgeving.
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.

• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid binnen een ambachtelijke bakkerij.
• Mogelijkheden om je vaardigheden verder te ontwikkelen en te groeien in het bakkersvak.
• Een gezellige werksfeer in een enthousiast en gedreven team.
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.