Operator Bakker
Ben jij technisch ingesteld, werk je graag met je handen en heb je affiniteit met de bakkerij? Vind je het leuk om met moderne machines te werken en samen met collega's te zorgen voor een mooi eindproduct? Dan is deze functie iets voor jou!- Plaats Emmeloord
- Uren per week 38 uren per week
- Salaris €2658 - 3570 per 4 weken (exclusief toeslagen)
- Opleiding MBO
- Vakgebied Industrieel
- Contracttype Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst
Over de functie
Jij zorgt ervoor dat het deeg op tijd klaarstaat, de machines optimaal draaien en het brood met de juiste kwaliteit uit de oven komt.
Je begint met het afwegen van de ingrediënten en het bereiden van het deeg in de mixer. Vervolgens houd je het rijsproces in de gaten en stel je de productielijn in. Tijdens het productieproces bewaak je de machines en controleer je regelmatig de kwaliteit van het brood. Je let hierbij onder andere op de kleur, structuur en het bakresultaat.
Ontstaat er een storing? Dan probeer je deze zelfstandig op te lossen, zodat het productieproces zo snel mogelijk weer verder kan. Ook zorg je ervoor dat je werkplek schoon en netjes blijft. Hygiëne en voedselveiligheid zijn binnen de bakkerij immers erg belangrijk.
Over het bedrijf
Je gaat aan de slag bij een grote en moderne bakkerij waar dagelijks duizenden broden en zoete producten worden geproduceerd. Je komt terecht in een betrokken team waarin collega's nauw met elkaar samenwerken en elkaar ondersteunen waar nodig.
De productielijnen zijn modern, het werktempo ligt lekker hoog en iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht. Er heerst een praktische werksfeer waarin samenwerken, kwaliteit en inzet centraal staan.
Wat wij vragen
- Je beschikt over mbo-werk- en denkniveau, bij voorkeur in de richting van bakkerij, food of techniek.
- Ervaring als operator of binnen een productieomgeving is mooi meegenomen, maar motivatie en leergierigheid vinden we minstens zo belangrijk.
- Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit te leren.
- Je bent technisch ingesteld en pakt kleine storingen zelfstandig op.
- Je bent bereid om in ploegendienst te werken en bent 38 uur per week beschikbaar.
Wat wij bieden
- Een contract voor 38 uur per week.
- Een bruto salaris tussen € 2.658 en € 3.362 per 4 weken, exclusief ploegentoeslag.
- Werken in een drieploegendienst (ochtend, middag en nacht).
- Een moderne werkomgeving met professionele bakkerijmachines.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf.
Meer informatie
Voor meer informatie over deze functie en de mogelijkheden kun je vrijblijvend contact met ons opnemen; we vertellen je graag meer!