Broodbakker
Maak deel uit van ons team en zet je ambachtelijke bak vaardigheden in om heerlijke broden te creëren die mensen elke dag weer verrassen.- Plaats Noordwijkerhout
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Salaris €13,54 - 18,22 per uur
- Opleiding Ongeschoold / Mbo
- Vakgebied Ambachtelijk
- Contracttype Uitzendbasis / Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst / Werving & Selectie
Over de functie
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste broodbakker om ons team te versterken voor 2, 3 of 4 dagen per week in onze bakkerij. De werktijden zullen voornamelijk in de nacht zijn, maar er kunnen ook enkele dagdiensten voorkomen. Het aantal uren is bespreekbaar en af te stemmen op jouw beschikbaarheid.
Als broodbakker draag je een belangrijke verantwoordelijkheid voor het produceren van groot-, klein- en speciaal brood van topkwaliteit. Samen met ons hechte team streven we ernaar onze klanten te laten genieten van ambachtelijke producten van de hoogste kwaliteit. Je werkt met de beste ingrediënten en maakt gebruik van het mooiste materieel, zodat we de perfecte smaak en textuur kunnen creëren waar we om bekend staan.
- Het zorgvuldig afwegen en mengen van ingrediënten om het deeg te bereiden.
- Het vormgeven en opbollen van het deeg met precisie en vakmanschap.
- Het beheren van het rijsproces om de optimale smaak en textuur te verkrijgen.
- Het bakken van broden in traditionele ovens en het bewaken van het bakproces.
- Het verzorgen van het brood, zoals het knippen en decoreren ervan, voor een aantrekkelijke presentatie.
- Het schoonhouden en onderhouden van de bakkerijapparatuur.
Over het bedrijf
Al meer dan 90 jaar staat deze Bakkerij voor vakmanschap en kwaliteit in het bakkersambacht. Als een echt familiebedrijf zijn wij trots op onze drie winkels.
Wat wij vragen
- Diploma of werkervaring als bakker.
- Je bent gedreven, enthousiast en toegewijd.
- Je hebt oog voor hygiëne en voedselveiligheid en werkt volgens de geldende richtlijnen.
- Je kunt goed samenwerken in een team en bent flexibel inzetbaar.
Wat wij bieden
- Inspirerende werkomgeving waar ambacht en passie voorop staan.
- Je werkt samen met een toegewijd team van vakmensen die dezelfde liefde delen voor het bakkersambacht.
- Je ontvangt een marktconform salaris.
- Er mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen in jouw ambachtelijke carrière.