Je gaat je bezighouden met de volledige productie van gevuld en suikerbrood. Je zal inzetbaar zijn op de diverse plekken in het productieproces waaronder het wegen van grondstoffen volgens recept, deeg mengen tot inleg en opmaak. Met de thermische olie ovens die worden gebruikt, die overigens zorgen voor gemak en een constante kwaliteit, bak je de producten op de juiste manier af. Ook het proces daarna zal je in de vingers gaan krijgen, ook al is deze volledig geautomatiseerd, door de inzet van een koelbaan met daarachter een automatische snij-inpakmachine. Uiteraard zorg je ook voor orde en netheid op de werkvloer om te voldoen aan de FSSC22000 certificering. Deze werkzaamheden voer je in teamverband uit met in totaal 8 collega’s.