Over de functie

Als ambachtelijke bakker ben je samen met je collega-bakkers verantwoordelijk voor de productie van ons grootbrood, kleinbrood, roggebrood, Limburgse vlaaien en meer! De diverse producten worden aan de hand van vaste recepturen bereid. Afhankelijk van de planning zorg jij voor het draaien van het deeg, het inleggen en afwerken van het deeg, het maken van onze Limburgse vlaaien en andere lekkernijen, of het bakken van deze producten. Je zult intern opgeleid worden, zodat je op den duur op meerdere functies ingezet kunt worden. Uiteraard heb je bij de uitvoering van je werkzaamheden oog voor de kwaliteit.

Een typische werkdag

Je start je dag vol energie en passie voor ambachtelijk bakwerk. Je werkzaamheden omvatten:

• Het draaien en inleggen van deeg voor verschillende broodsoorten.
• Het afwerken en bakken van producten volgens vaste recepturen.
• Het maken van Limburgse vlaaien en andere lekkernijen.

Je werkt 38 uur per week volgens een roulerend schema van maandag tot en met vrijdag, met wisselende starttijden: van 6:00 tot 14:00 uur of van 10:00 tot 18:00 uur. Op zondag werk je van 9:30 tot 16:30 uur, waarbij je doordeweeks een dag vrij krijgt.

Klaar voor een nieuwe stap?

Ben jij die gedreven en enthousiaste bakker die ons team komt versterken? Wij kijken uit naar jouw sollicitatie!