Onze nieuwsberichten

Ambachtelijke bakkers vormen het hart van traditioneel vakmanschap in de broodbereiding. Hun passie voor kwaliteit en authenticiteit heeft eeuwenlang de lekkerste broden en gebakjes voortgebracht.

‘Mijn kennis delen met Noorse collega’s’ Yannick Polet is een ambachtsman. Vijf jaar lang ontwikkelde hij zich tot zelfstandig bakker en stoomde hij zich met een opleiding klaar voor een leidinggevende functie. Als 24-jarige stond hij voor de keuze: leg ik mijn leven vast in de vorm van een hypotheek, of wil ik nog iets van de wereld zien?

Vanaf 1 mei 2023 heeft Uitzendbureau Het Ambacht een nieuw kantoor. Het is gelukkig maar een paar panden verder dan ons oude kantoor.

Het Ambacht is van plan om in mei 2023 weer van start te gaan met een nieuwe opleiding! Deze nieuwe bakkersopleiding is met name geschikt voor werknemers die al werkzaam zijn in de bakkerij, maar nog geen bakkersdiploma hebben.

Wij vinden het belangrijk dat alle werknemers gezond omgaan met het werken van nachten. Daarbij gaat het niet alleen om slapen, maar ook om de juiste voeding. BakBekwaam geeft bakkers een aantal tips. 

Wij interviewden Hassan over zijn traject bij Uitzendbureau Het Ambacht. Zes jaar geleden is hij vanuit Syrië naar Nederland gekomen. Hij is begonnen met de opleiding en werkt nu in vaste dienst bij een grote industriële bakkerij.

Een sollicitatiebrief schrijven of een sollicitatiegesprek aangaan is soms best lastig. Daarom geven wij je een aantal tips die je hiervoor kunt gebruiken.

Vorige maand zijn we gecontroleerd door BureauCicero voor het certificaat van de NEN4400-01. Hier lees je alle resultaten en waar het certificaat voor staat.