Broodbakker
Ben jij straks verantwoordelijk voor productie van ambachtelijke brood- en gebakken producten met hoogwaardige ingrediënten en traditionele technieken.- Plaats Sint-Michielsgestel
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Salaris €13,08 - 17,60 per uur
- Opleiding Mbo
- Vakgebied Food
- Contracttype Uitzendbasis / Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst / Werving & Selectie
Over de functie
Als broodbakker bij deze bakkerij, sta je elke dag vroeg op om de beste broodproducten te maken. Je begint de dag door de recepten en procedures te bekijken en de benodigde ingrediënten te verzamelen. Daarna ga je aan de slag met het maken van de verschillende soorten brood producten. Je let erop dat je de juiste materialen en technieken gebruikt om de hoogste kwaliteit te waarborgen en dat je nauwkeurig werkt.
Terwijl je bezig bent, hou je ook de voorraad in de gaten en bestel je waar nodig bij. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en zorgt dat je werkplek altijd schoon en opgeruimd is.
Je werkt nauw samen met het team om een efficiënte werkomgeving te creëren en zorgt ervoor dat alles op tijd klaar is voor de verkoop.
Je dag eindigt met het opruimen van je werkplek en het voorbereiden voor de volgende dag. Als broodbakker is geen dag hetzelfde en je bent altijd bezig om de beste producten te maken voor onze klanten.
Over het bedrijf
Deze bakkerij is opgericht door een enthousiaste bakker met een passie voor het vak. Hij begon met het verkopen van zijn producten op lokale markten en werd snel bekend om de hoge kwaliteit en smaak van zijn brood. Met de groei van de populariteit, opende hij zijn eerste winkel en nam hij meer medewerkers aan.
Door de jaren heen is deze bakkerij uitgegroeid tot een erkend merk met vestigingen over de hele stad. Het bedrijf blijft zich richten op het gebruik van de beste ingrediënten en traditionele technieken en is trots op het produceren van authentieke, ambachtelijke producten.
De medewerkers zijn eveneens trots op hun rol bij het bedrijf en werken hard om de hoogste kwaliteit en de beste klantenservice te bieden. Of je nu een trouwe klant bent of nieuw bent bij het bedrijf, je kunt altijd rekenen op een warm welkom en producten van topkwaliteit.
Wat wij vragen
- Minimaal een bakkers diploma of 2 jaar ervaring in de bakkerijbranche
- Goede kennis van brood- en gebakken producten
- Vermogen om nauwkeurig te werken en de productieproces te bewaken
- Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief weekenden
- Basiskennis van HACCP
Wat wij bieden
- De kans om deel uit te maken van een bedrijf dat trots is op het produceren van authentieke, ambachtelijke producten
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
- Een goed salaris
- Een schone en veilige werkomgeving