Als koekbakker bij deze bakkerij ben je verantwoordelijk voor het bereiden van een breed scala aan overheerlijke koekjes en lekkernijen. Je werkt samen met ons ervaren team van bakkers om de hoogste kwaliteit producten te leveren aan onze klanten.

• Zorg voor de juiste ingrediënten en hoeveelheden voor het bakken van diverse soorten koekjes volgens de recepten van de bakkerij.

• Maak deeg voor verschillende koekjesvariëteiten door ingrediënten zorgvuldig te mengen en kneden.

• Vorm het deeg in de gewenste koekjesvormen en zorg voor gelijke porties om een uniform eindproduct te garanderen.

• Plaats de koekjes in ovens en bak ze tot ze goudbruin en gaar zijn, volgens de specificaties van de recepten.

• Controleer de koekjes tijdens het bakproces om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de kwaliteitsnormen van de bakkerij.

• Houd de werkruimte schoon en georganiseerd, en zorg ervoor dat alle keukengerei en apparatuur worden gereinigd en onderhouden volgens de voorschriften.

  • Maandag tot en met vrijdag
  • 07.00 – 14.00/14.30 uur

Onze opdrachtgever is een lokale bakkerij met een rijke geschiedenis van het bakken van heerlijke broden, gebak, taarten en koekjes. Ze hebben een trouwe klantenkring en blijven groeien in populariteit.

De bakkerij staat bekend om hun traditionele benadering van bakken, waarbij hoogwaardige ingrediënten en vakmanschap centraal staan. Ze koesteren de smaken die de gemeenschap al jaren waardeert, terwijl ze ook streven naar verbetering.

Bij de opdrachtgever heerst een vriendelijke sfeer waar teamwork hoog in het vaandel staat en waar iedereen welkom is. Ze geven om hun medewerkers en bieden kansen voor persoonlijke en professionele groei binnen de bakkerswereld. Samen delen ze de vreugde van versgebakken lekkernijen met hun klanten. Als je passie ligt bij bakken, is dit een geweldige plek om deel van uit te maken.

• Ervaring in het bakken van koekjes en andere zoete lekkernijen is een pré.
• Passie voor bakken en oog voor detail.
• Bereidheid om te leren en te groeien in de bakkersambacht.
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
• Betrouwbaar en in staat om zelfstandig te werken.
• Hygiëne en kwaliteit staan bij jou hoog in het vaandel.

Wij bieden een uitdagende functie in een dynamische en gezellige werkomgeving. Bij de bakkerij geloven we in de kracht van teamwork en streven we ernaar om onze medewerkers te ondersteunen in hun persoonlijke en professionele groei. Je zult deel uitmaken van een team van toegewijde bakkers die trots zijn op de producten die ze maken.