Teamleider industriële bakkerij omgeving Amersfoort FT

#

Beschrijving

In deze meewerkende functie geef je leiding aan maximaal 8 productiemedewerkers en leg je verantwoording af aan de shiftmanager. Je levert een actieve bijdrage aan het gehele productieproces. Ook constateer je verbeteringen in het proces en in overleg met de shiftmanager voer je deze door. Je werkt nieuwe medewerkers in en traint deze.je instrueert medewerkers en stelt prioriteiten. Je levert input over het functioneren van medewerkers. Je beheert het volledige productieproces van deeg tot inpak. De werkzaamheden worden uitgevoerd in een 2 of 3 ploegensysteem.

Het bedrijf

Deze opdrachtgever produceert zowel banket als brood producten op 2 locaties in de omgeving van Amersfoort. Naast een semi industriële bakkerij (die meer oogt als een ambachtelijke bakkerij) beschikken ze ook over een volledig biologische bakkerij. Hierdoor zijn de werkzaamheden zeer divers en dynamisch. In de goed onderhouden bakkerij zit een goede routing. Hier produceren zij zowel groot als klein brood, ambachtelijke broden, desembroden, maar ook glutenvrij en teffbrood staan op de assortimentslijst. Naast de diverse broodlijnen staan tevens twee banketlijnen voor de productie van o.a. gevulde koeken en saucijzenbroodjes.

Bedrijfscultuur

Naast oog voor kwaliteit in de bakkerij heeft dit bedrijf ook oog voor haar personeel, juist door een veranderende koers zal investeren in personeel net zo belangrijk zo niet belangrijker worden. Ook staan ze erg open voor nieuwe inbreng welke nieuw personeel met zich mee zal brengen. Ontwikkelen in de breedste zin van het woord.

Functie vereisten

Je hebt al wat aantoonbare aansturende ervaring in een industriële bakkerij. Je bent in staat om het beste uit een medewerker te halen en waar nodig medewerkers bij te sturen en beter te maken. Uiteraard beschik je over de nodige kennis van een bakkerij en bij voorkeur heb je ervaring met in en verpakkingswerkzaamheden. Je beschikt over een hands-on mentaliteit en bent niet te beroerd om bij te springen wanneer nodig. Je kunt werken met afdelingsplannen conform vaste regels en procedures. Je bent in staat productiebatches binnen de vastgestelde volgorde en verdeling te realiseren. Het werken met o.a. HACCP richtlijnen kent geen geheimen meer voor jou. Je beheerst de Nederlandse taal , Engels een pré.

Naast een goed salaris en vergoedingen conform de bakkers cao biedt deze opdrachtgever ruimte voor ontwikkeling. Een traject om door te stromen naar shiftmanager kan hier onderdeel van zijn. Ook worden jouw ideeën gehoord en uitgevoerd.

Wil je meer informatie, neem dan contact met ons op!

Details

  • Regio: Utrecht
  • Startdatum: 13-08-2019
  • Vacaturenummer: 1548

Geïnteresseerd?

Solliciteer direct

Reageer op deze vacature

Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact met ons op. Bel 0591 555442 of stuur
een mail naar info@uitzendbureauhetambacht.nl