Broodbakker in de 3 ploegen

#

Wat ga je doen?

In deze functie ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de productie van brood.
Je zal in een team van 3 a 4 bakkers per ploeg, kleinbrood, suikerbrood en grootbrood bereiden.

Werkzaamheden:
> deegsoorten bereiden
> machines bedienen
> eerstelijnsonderhoud verrichten aan de machines
> je signaleert storingen
> je verricht opruim- en schoonmaakwerkzaamheden

Werktijden:
07.00-15.00
15.00-23.00
23.00-07.00

Waar ga je werken?

Het betreft een familiebedrijf van de 4e generatie. Onder het motto ”groot geworden door klein te blijven” is het bedrijf uitgegroeid van kleine dorpsbakkerij in 1855, tot de moderne broodbakkerij van nu.

Al generaties lang maken zij op een eerlijke en transparante wijze uw ambachtelijke broodproducten met respect voor mens, natuur en samenleving. Een “platte” organisatie zorgt ervoor dat ze snel kunnen inspelen op vragen uit en veranderingen in de markt.

Wat mag jij verwachten?

Een platte organisatie, korte lijnen.

Wat verwachten wij?

Wij zoeken iemand die:
> recente en relevantie werkervaring heeft als broodbakker;
> minimaal niveau 3 van de bakkersopleiding heeft afgerond;
> proceskennis en technische kennis heeft;
> pro-actief;
> flexibel inzetbaar is i.v.m. de 3 ploegen;
> 7 dagen in de week beschikbaar is volgens 3 ploegen rooster.

Het betreft een functie voor langere tijd (bij goed bevallen) en je zal verloond worden volgens de bakkers cao.

Details

  • Regio: Friesland
  • Startdatum: 12-12-2019
  • Vacaturenummer: 1629

Geïnteresseerd?

Solliciteer direct

Geïnteresseerd? Reageer dan nu op deze vacature!

Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact met ons op. Bel 0591 555442 of stuur
een mail naar info@uitzendbureauhetambacht.nl