Shift-Coördinator industriële bakkerij omgeving Amersfoort FT

#

Beschrijving

Als shift-coördinator stuur je meerdere productielijnen met verschillende bewerkingen aan. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het realiseren van de shiftresultaten en de daarvoor benodigde mensen en middelen. Hiërarchisch geef je leiding aan de teamleiders in jouw shift. Ook ben je in staat zelfstandig verschillende personeelsinstrumenten toe te passen(functionering, beoordeling etc.). De nadruk ligt op aansturing. De volgende taken zijn hierbij met name van toepassing:
• Leveren van input over afdelingsplannen, deelprocessen en verbetering van de werkwijzen;
• Realiseren van dag-/ploegplanning op basis van een efficiënte en effectieve capaciteit- en personeelsinzet;
• Indien zich problemen voordoen die al eerder aan de orde zijn geweest, neemt hij zelf een besluit en koppelt dat achteraf terug. Alleen bij evident afwijkende situaties valt hij terug op de leidinggevende;
• Van de shift-coördinator wordt verwacht dat hij actief meedenkt en input geeft voor verbetering/optimalisatie van de dienstverlening en (werk)processen. Hij moet dus oplossingen voor knelpunten en problemen aandragen op basis van zijn eigen ervaring.
De werkzaamheden worden uitgevoerd in een 2 of 3 ploegensysteem.

Het bedrijf

Deze opdrachtgever produceert zowel banket als brood producten op 2 locaties in de omgeving van Amersfoort. Naast een semi industriële bakkerij (die meer oogt als een ambachtelijke bakkerij) beschikken ze ook over een volledig biologische bakkerij. Hierdoor zijn de werkzaamheden zeer divers en dynamisch. In de goed onderhouden bakkerij zit een goede routing. Hier produceren zij zowel groot als klein brood, ambachtelijke broden, desembroden, maar ook glutenvrij en teffbrood staan op de assortimentslijst. Naast de diverse broodlijnen staan tevens twee banketlijnen voor de productie van o.a. gevulde koeken en saucijzenbroodjes.

Bedrijfscultuur

Naast oog voor kwaliteit in de bakkerij heeft dit bedrijf ook oog voor haar personeel, juist door een veranderende koers zal investeren in personeel net zo belangrijk zo niet belangrijker worden. Ook staan ze erg open voor nieuwe inbreng welke nieuw personeel met zich mee zal brengen. Ontwikkelen in de breedste zin van het woord.

Functie vereisten

Je hebt aantoonbare aansturende ervaring in een industriële bakkerij. Je hebt ervaring met verbeterprogramma’s bij voorkeur 5S. Je beheerst de Nederlandse en Engels taal. Je bent in staat een efficiënte personeelsplanning op te stellen (ureninzet/uurtarief/vast versus flexibel). Een optimale capaciteitsinzet/ voortgang te generen waarbij je kan werken conform productienormen. Je geeft duidelijkheid instructies en kan een juiste afwegingen maken op prioriteit. Het werken conform FSSC22000 (HACCP), bedrijfs- en veiligheidsnormen ken geen geheimen voor jou.

Naast een goed salaris en vergoedingen conform de bakkers cao biedt deze opdrachtgever ruimte voor ontwikkeling. kan hier onderdeel van zijn. Ook worden jouw ideeën gehoord en uitgevoerd.

Wil je meer informatie over deze functie neem dan contact met ons op!

Details

  • Regio: Utrecht
  • Startdatum: 06-05-2019
  • Vacaturenummer: 1549

Geïnteresseerd?

Solliciteer direct

Reageer op deze vacature

Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact met ons op. Bel 0591 555442 of stuur
een mail naar info@uitzendbureauhetambacht.nl