Operator productie omgeving Kerkrade

#

Beschrijving

Als operator productie ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de productie van het brood. Je bereidt deegsoorten, je bedient de machines en je verricht eerstelijnsonderhoud aan machines. Je houdt controle over het bereidings- en bakproces door juiste instellingen van de productiemachines en juist grond- en hulpstoffengebruik. Je signaleert storingen, zorgt dat de producten voldoen aan kwaliteitsnormen (BRC en HACCP) en verricht opruim- en schoonmaakwerkzaamheden. Je komt met nieuwe oplossingen en ziet kansen voor verbeteringen.

Het bedrijf

Onze opdrachtgever is een toonaangevend familiebedrijf dat al jaren actief is in de bakkerijwereld. Voortdurend zijn zij bezig met het op peil brengen van de waarde van zowel brood als banket. Dit doen zij door kwalitatief hoogwaardige producten te produceren in zeer moderne bakkerijen verspreid door heel Nederland.

Bedrijfscultuur

Deze klant wordt gekenmerkt als een familiebedrijf. Een belangrijke wens is flexibel blijven in een branche waar dagverse producten centraal staan. Binnen de bakkerij is er op termijn altijd de mogelijkheid om door te groeien.

Functie vereisten

Als je onderstaande vragen met 'ja' kunt beantwoorden ben jij de operator productie die wij zoeken!
- Heb je minimaal MBO 4 werk- en/of denkniveau?
- Heb je ervaring opgedaan in een soortgelijke functie en een achtergrond in het bakkersvak?
- Heb je proceskennis en technisch inzicht?
- Ben je bekend met HACCP en voedselveiligheid?
- Spreek en schrijf je Nederlands?
- Ben je proactief en kom je met ideeën?

Geïnteresseerd in bovenstaande functie? Neem dan z.s.m. contact met op en reageer op deze functie.

Details

  • Regio: Limburg
  • Startdatum: 22-02-2019
  • Vacaturenummer: 1516
  • Uren per week: 38

Geïnteresseerd?

Solliciteer direct

Reageer op deze vacature

Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact met ons op. Bel 0591 555442 of stuur
een mail naar info@uitzendbureauhetambacht.nl